2 dl havregrynsmjöl (havregryn som mixats till ett mjöl)

1 ägg

1 äggvita

1/2 mosad banan

1 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

1. Blanda allt i en skål.

2. Stek på medelhögvärme i olja/smör.

3. Toppa med något gott!