Havre- och kvargplättar/pannkakor
Räcker till ca 3-4 pannkakor

2 ägg
125 g lättkesella/kvarg 0.1%
40 g havregryn
0,5 dl mjölk
1/2 tsk bakpulver
1/2 krm salt
1/2 tsk vaniljsocker

Blanda ihop alla ingredienser till en slät smet och stek i en stekpanna. Undvik helst att ha smör och liknande i stekpannan men tycker själv att det blir godast.
Toppa gärna med lite goda bär och liknande istället för socker och sylt!

 Mums!